リゾートホテルや温泉旅館の再生やマネジメントで有名な星野リゾート。 同社は主にリゾートの「マネジメント（経営）」を手がけて 成功しています。 よく 「経営と資本の分離」 と言ったりしますが、 多くのホテル／旅館では経営と資本が一緒になっています…